vegane Teewurst

von Pia Kraftfutter | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 5 | | Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten für Portionen:

250 g Räuchertofu
1 große Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Tomatenmark
2 EL Sojasauce
3 EL Olivenöl
4 EL Agavendicksaft
1/2 TL Pfeffer

Zubereitung

Den Tofu und die Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten im Mixer oder mit dem Pürierstab zu einer festen Masse verarbeiten. Dafür eventuell etwas Wasser hinzugeben.

Optional Schnittlauch in kleine Stücke hacken und dazu geben.

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