Bunter Knackiger Salat
von Meriama | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 20
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Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für 2 Portionen:
1 Orange
2 Karotten
2 Hand voll Feldsalat/Rucola/grünkohl
1 Avocado
1 Mango
1 rote Paprika
Dressing:
Senf
Apfelessig
Olivenöl
Leinöl
Agavendicksaft
Salz&Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten kleinschnippeln.
Grüne Salatblätter putzen und zerkleinern.
Dressing in kleinem Gläschen mischen.(Mengenangaben nach Gefühl, ich mache immer ca Hälfte Öl, Hälfte Essig und ca 2 TL Senf und 1 TL Agavendicksaft)
Alles mischen und Dressing drüber.
Fertig ??
