Hirse Zimt Traum aus 5 Zutaten
von Leanni | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 10
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Koch-/Backzeit: 25 min
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Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für 2 Portionen:
200 g Hirse
1 Zwiebel
20 g Mandeln
1.5 TL Zimt
700 ml Wasser
Zubereitung
Die Hirse 2-3x gut waschen.
Zwiebel klein schneide und in etwas Öl anbraten
Mandeln der Länge nach halbieren und ebenfalls anbraten.
700 ml Wasser und 1.5 TL Zimt dazugeben.
Aufkochen, salzen und 10 min köcheln lassen. Danach Herd ausschalte und weitere 10 min quellen lassen.
Geniessen! Mit noch mehr Zimt bestreuen :-).
Optional: wer süss mag kann noch Datteln hinzugeben.
