veganer Tzatziki

von Pia Kraftfutter | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 5 | | Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten für 6 Portionen:

300 g Sojajoghurt
1 Gurke
2 Knoblauchzehen
1 Handvoll Petersilie
2 EL Olivenöl
Saft von einer Limette
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Den Knoblauch pressen oder fein hacken und die Gurke in möglichst kleine Stücke schneiden. Alles mit den restlichen Zutaten vermengen und mit Salz & Pfeffer abschmecken.

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Kommentare

Bianca
Bianca - vor 1 Jahr

Ein leicht nach zu machendes Rezept. Hat allen sehr gut geschmeckt, nur muss ich nächstes mal einen anderen Sojajoghurt nehmen.


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