Aprikosen-Kokos Bliss Balls

von Einfach Grünlich | Rezept speichern:
| | Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten für Portionen:

125 g getrocknete Aprikosen (ungezuckert)
100 g Mandeln geschält
20 g Leinsamen geschrotet
10 g Kokosraspel
10 g Kokosöl
Vanille

Zubereitung

Die Mandeln in einen Standmixer geben und zerkleinern.

Die Aprikosen in kleine Stücke schneiden und zu den Mandeln in den Mixer geben.

Das Kokosöl erwärmen bis es flüssig ist und mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben.

So lange mixen, bis alles gut vermengt ist.

Kleine Bällchen formen und nach Belieben in Kokosraspel wälzen.

Die Bällchen im Kühlschrank aufbewahren.

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Kommentare

ewi_senna_sannusz
ewi_senna_sannusz - vor 2 Jahren

Mega lecker, danke :)! Hab sie genau so gemacht wie im Rezept. War auch gar nicht mal so furchtbar, den Mixer zu reinigen (nach dem Benutzen Wasser rein, ne Minute mixen - schon viel sauberer :D).


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