Rosmarin Sirup

von Fencheltee91 | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 5 | Koch-/Backzeit: 60 min | Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten für Portionen:

550g Rohrohrzucker
800ml Wasser
Saft einer Zitrone
1 Bund Rosmarin

Zubereitung

Rohrohrzucker mit Wasser in einem Topf erhitzen - bis sich dieser drin aufgelöst hat. Rosmarin und Zitronensaft dazu geben und Deckel drauf. 1 Stunde köcheln lassen. Danach den Sirup durch ein Sieb gießen und abfüllen.

Gut zu wissen

Einfach mit Wasser aufgießen und genießen - oder zum verfeinern von Cocktails.

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