Keksteig-Hummus
von widdendream | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 10
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Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für 2 Portionen:
240 g Kichererbsen (bereits gekocht oder aus der Dose)
2 EL Erdnusscreme (bevorzugt 100% Erdnuss)
10 g Vanillearoma
3-5 EL Ahornsirup (nach Geschmack, z.T. auch durch Stevia austauschbar)
1 Prise Salz
5 EL Wasser
40 g Schokosplitter (nach Geschmack)
Zubereitung
Alle Zutaten außer bis auf die Schokosplitter in einen Mixer oder Küchenmaschine geben und zerkleinen, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Zum Schluss per Hand die Schokosplitter unterrühren.
Schmeckt gut als gesunder Snack mit Apfelstückchen!
