Rohkost Tiramisu

von Leanni | Rezept speichern:

Arbeitszeit: 25 | | Schwierigkeitsgrad: 0

Zutaten für 4 Portionen:

Boden
100 g Macadamia Nüsse (oder andere Nüsse sollte auch gehen)
50 g Mandeln
15 g Kakaopulver
40 ml Wasser
60 g Datteln

Füllung
200 g Cashewnüsse
100 g reife Banane
30 g Kokosblütenzucker
150 ml Wasser
Vanille

Zubereitung

Boden:

Alle Zutaten in einem leistungsstarken Mixer mixen.

Backpapier in Form legen und den Teig mit den Händen darauf verteilen.

Füllung:
Alle Zutaten in einem starken Mixer mixen und auf dem Boden verteilen.

5 - 6 Std. ins Gefrierfach stellen.

Gut zu wissen

Falls kein starker Mixer vorhanden: Nüsse und Datteln zuerst einweichen.

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Kommentare

Nanu - vor 3 Jahren

Hallo Lea, wie groß war denn die Kuchenform, die du benutzt hast?

Leanni - vor 3 Jahren

Hi Nanu, oje dass weiss ich leider nicht mehr. Kommt nicht soo darauf an, da es nicht gebacken wird. Nimm mal eine eheer kleine und schau, dass du den Bodeteig überall verteilen kannst, danach den Guss rein.
Entweder wird er eher flach oder halt hoch :-)