Energy Balls
von Mailife | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 5
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Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für 23 Portionen:
15 Datteln
4 EL Haferflocken
2 EL Hanfsamen
2 EL Leinsamen
3 EL Chiasamen
60 ml Hafermilch, Wasser, Kokosöl oder andere Pflanzenmilch
vegane Schokolade, Kakao, Zimt (alles optional und je nach Geschmack)
Zubereitung
Als erstes die Datteln mit kochendem Wasser übergießen und mindestens 15 Minuten einweichen.
Danach alle Zutaten in einen Mixer geben und solange mixen bis ein zähe Masse entsteht. Die Masse mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit alles noch anzieht.
Daraus kleine Bällchen formen und in Kokosraspeln, Kakaopulver, oder Mandelmehl wälzen.
