Chocolate Chip Cookies
von Nelchen_18 | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 10
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Koch-/Backzeit: 10 min
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Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für 14 Portionen:
100 g Vollrohrzucker
1 TL Vanillezucker
300 g Dinkelmehl
1 TL Backpulver
Prise Salz
100 ml neutrales Öl
60 ml Pflanzenmilch
100 g Zartbitterschokolade
Zubereitung
Als erstes denn Ofen auf 180° C Umluft vorheizen.
Anschließend die Schokolade in kleine Stücke schneiden und alle Zutaten zusammen mischen.
Wenn die Konsistenz die eines schönen Keksteiges erreicht hat und alles gut durchmischt ist, kleine Bällchen formen, auf ein Backblech, oder zwei legen und leicht andrücken.
Die Cookies kommen für 8-12 Minuten in den Ofen.
Die Cookies sollten beim rausholen leicht weich sein, da sie noch ein wenig nachhärten.
Optional noch Nüsse oder anderes nach Belieben dem Teig zufügen.
